FROMAGERIE ARTISANALE
LIECHTI
Il existe à Epenouse, petit village typiquement comtois, une ancienne ferme dont les murs sont imprégnés de vieilles traditions fromagères aujourd'hui conservées par Gilles...
En tout, près de 25 variétés bien particulières.Parmis elles :
LES INOVATIONS MAISON:
Le P'tit Gil Le songe d'une nuitd'été Le Spinosien
La p'tite folie
Le gourmet d'Epenouse ...
LES SPINOSIENS: à l'ortie piquante à la menthe à la fève de cacao à la graine de moutarde et bien d'autres...près de 30 épices différents
Visite guidée et commentée de l'atelier et des caves.
Présentation d'un petit documentaire pour vous familiariser avec les fromages et leurs fabrications
Afin de rendre encore plus agréable la visite dégustation des spécialités
temps de la visite 1/2 heures
Email:
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